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ココナツオイルでケトン体質ダイエットのやり方(1月24日放送のふしぎ発見より)

ココナツオイル

ケトン体質ダイエット
2015年1月24日(土)に、TBS 世界ふしぎ発見で、お笑いコンビ マザーの八田 航樹さんが、ケトン体質ダイエットを実践し、わずか4週間で7キロのダイエットに成功していました。

ケトン体質ダイエット、別名アトキンス式ダイエットとも呼ばれています。

ダイエットを始めてから、炭水化物の摂取量を減らすことで血糖値をコントロールして、脂肪を消費しやすい体にするというダイエット方法とのことです。

ただのダイエット方法とは違う点は、ダイエットを開始して約2週間後を目安に、体調や、体重の増減をみつつ、少しづつ炭水化物を摂取していく、という点。

炭水化物を減らすのは最初の2週間のみで、徐々に摂取していくという点でみれば、炭水化物ダイエットとはまた違った方法です。

 

 

ではケトン体とはなに?というと、ケトン体はエネルギーになる物質。
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エネルギーの元となる糖質を制限することで、体内の脂肪を分解してケトン体を作ります。

そのケトン体を体内で生成しでエネルギーを作りましょう、というダイエット方法です。

具体的には、ご飯やパンなどの炭水化物の摂取を避けてナッツやおかずを食べるだけ、というイメージでしょうか。

さきに述べたように、人は普段、全身の筋肉などに蓄えられている糖質をエネルギーの元として活用しています。

そしかしれを制限すると、変わりに体脂肪を肝臓でケトン体に変えて使うようになります。

つまりは、体脂肪がエネルギーになりって体脂肪が減る、というメカニズムですね。

ふしぎ発見では、原始人は、穀類(米や小麦など)を摂取しなかったため、原始人の食生活を引き合いにだして紹介していましが、今回はさらに、ココナツオイルを取り入れるということに着目していました。
ココナツオイル
ココナツオイルはその名の通り、油であり、1グラムあたりのカロリーは9キロカロリーあるのですが、ココナツオイルは中鎖脂肪酸。(脂肪酸の長さが他の油と比べて半分ありません。)

中鎖脂肪酸は、体内に吸収されるとすぐさま肝臓でケトン体に変化、エネルギーになり、体脂肪に変化しにくいという特性があるので、ダイエットには効果的な要素です。

番組では、実験という形では大きなカロリー制限はせずに、1日あたり100ml摂取を実行していました。

ちなみにカロリーでいうと900キロカロリー。

他の食品と合わせると、1日のカロリーは大きくなります。(※カロリー制限なしで食べてOKというわけではありません!)

それでも基本的には糖質を制限している状態で、ココナツオイルを積極的に摂取した結果、八田さんは血糖値が下がり、体内のケトン体の量は増え、結果としては八田さんは4週間で7.1キロもの減量に成功しました。

実験期間終了後、八田さんは白澤教授の指示に従いながら、ケトン体質を維持しつつ、4週間ケトン体質ダイエットを続けてスタジオに登場した時にはマイナス11.6キロのダイエットに成功しました。

ケトン体質ダイエット
番組の中で、糖質制限の生活を続けるのは辛いのではないか?という質問がされていましたが、糖質は完全に抜いているわけではなく、3日に1回のペースである程度は摂取してよい、と先生に指導されたそうなので、そこまで辛くないみたいです。

なお、ココナツオイルについてポイントは、有機エキストラバージンココナツオイルであることだそうです。
安物のココナツオイルだと、不純物が邪魔をしてケトン体をつくる効果が見込めないとのこと。

ケトン体質ダイエットのまとめ
・炭水化物の摂取を極力下げる→体内の糖の減少
・ココナッツオイルを積極的に摂取する→ケトン体の増加
・ケトン体は燃焼効率がよく体内の脂肪が燃焼する

また、番組でも紹介されていましたが、ココナツオイルは、アルツハイマーの治療に効果があったり、抗菌作用があるのでうがいに利用すると歯のホワイトニング効果や歯周病予防に効果を発揮するそうです。

日常からココナツオイルを食べる習慣をつけるのは、すごくいいことですね。

 

 

 

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